Comparte el post:
La escena del vino en Guadalajara está en su momento. De solo un par de opciones de vinotecas hace unos años, hoy encuentras varios lugares cada uno con su propio concepto e identidad. Y sobretodo, excelentes vinos!
Nos dimos a la tarea de beber a nuestro paso por Guadalajara para contarte de primera mano nuestros lugares favoritos para tomar vino en esta ciudad.
Deslizate hasta el final de la lista para descargar un mapa de Google con todos los lugares de este artículo.
Shelter (Wine bar en la colonia Country Club)
Shelter Gdl Wine Bar es un lugar muy poco convencional, ¡y nos encantó!
A los propietarios les gusta pensar en él como un espacio experimental para disfrutar de una excelente comida y excelentes vinos. De hecho, uno de los socios importa vinos alemanes y austriacos. TIP: su selección de vinos Riesling es excepcional.
También organizan eventos únicos como la noche “7 Rieslings y 7 moles” por los que merece la pena viajar a Guadalajara.
Turbio (Wine Bar en la colonia Americana)
Turbio es el lugar de moda. Es el lugar perfecto para ver gente en Guadalajara.
Es un bar de vinos con una estética retro inspirada en los diners americanos ‘old school’, su menú es delicioso, inspirado en la comida perfecta para munchies que de verdad no te puedes perder: las pizzas, las alitas, uff!
La lista de vinos es en su mayoría vinos naturales, cambia todo el tiempo y tienden a ser selecciones de vinos más “funkys”.
Hay que llegar temprano antes de las 9, si quieres entrar porque se llena.
El Corcho (Wine Bar en la colonia Americana)
A solo un par de cuadras de Turbio en la colonia Americana, El Corcho se ganó la reputación de ofrecer excelente comida y una lista de vinos bien pensada.
En el menú de comida: las pizzas y las tablitas de queso, son geniales para compartir. El Corcho Wine Bar es el lugar perfecto para pasar el rato con amigos, en un ambiente relajado.
Monodon (Wine Bar en la colonia Americana)
Monodon está un poco escondido dentro de la Colonia Americana, pero definitivamente vale la pena visitarlo.
Tiene un pequeño menú de tapas y una selección de vinos cambiante con un enfoque en la mínima intervención y vinos bien hechos de todo el mundo. No tienen un menú impreso, simplemente pasa al área trasera para ver las etiquetas o pídele recomendaciones al mesero.
Rayuela Bodega de Vino y Tapas (Wine Bar en la Colonia Moderna)
Rayuela Bodega de Vino y Tapas, es uno de nuestros bares de vinos favoritos de Mexico, punto. Ofrece una extensa lista de vinos (más de 200 opciones la última vez que fuimos), una decoración de buen gusto y música en vivo en fin de semana.
Nos impresionaron especialmente sus opciones de vinos italianos: algunas uvas nativas muy interesantes del sur de Italia y también excelentes precios para clásicos como Barolo y Brunello di Montalcino.
Rayuela es una gran opción para cenas especiales y eventos privados (cumpleaños, aniversarios, etc) ya que cuentan con una mesa grande en un área separada del restaurante que permite un ambiente más íntimo.
La Mantequería Wine Bar en Puerta de Hierro
photo credit: Star Wine List.
La Mantequería se inspiró en el concepto de mantequería de Madrid: una tienda de delicatessen / vino donde puedes comprar delicias gourmet para llevar o disfrutar de tapas y vino ahí mismo.
Tienen un fuerte enfoque en vinos y productos gourmet mexicanos. Según los propietarios, al menos el 70% de todos sus productos se obtienen localmente en México.
¿Te gusto nuestra lista?
Nuestra lista de los mejores bares de vinos en Guadalajara termina aquí (por ahora), pero continuaremos actualizando la lista a medida que encontremos nuevas opciones que disfrutar en la ciudad.
Si deseas probar vinos nuevos (ya sean vinos boutique mexicanos, vinos naturales o vinos únicos de todo el Mundo) desde la comodidad de tu hogar, ¡no busques más!
Haz tu pedido en nuestra tienda de vinos online y recibe tus vinos en la puerta de tu casa en cualquier parte de México con envío seguro y rápido.
Descarga el mapa de Google
Haz click AQUÍ para descargar el mapa de Google a tu teléfono.
