Descripción
Detalles del vino: Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Riesling Trocken
Grado de alcohol: 11.5%
Vinificación/ Crianza: Las uvas se prensan suavemente y se fermentan de forma natural con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se envejece en grandes barricas de roble tradicionales, conocidas como «fuder», lo que le aporta complejidad y profundidad.
Potencial de guarda: Se disfruta como vino joven, pero mejora con el paso de los 5 a 10 años, ganando complejidad y profundidad.
Disfrútalo a: 8-10ºC
Presentación: 750 ml
El Productor: Weingut Carl Loewen
Weingut Carl Loewen, una histórica bodega familiar en el valle del Mosela, lleva generaciones elaborando Riesling, concentrándose en preservar las ricas tradiciones vitivinícolas de la región y apostando por la innovación. Los orígenes de la bodega se remontan a principios del siglo XIX, con un profundo compromiso por expresar el carácter único de sus viñedos. Hoy, Christopher Loewen continúa este legado, promoviendo la plantación de viñas viejas y una meticulosa gestión del viñedo. La finca alberga algunas de las viñas de Riesling más antiguas del mundo, incluyendo parcelas del legendario viñedo Maximin Herrenberg, plantado en 1896. Estas viñas antiguas, que crecen en empinadas laderas de pizarra, producen vinos de increíble profundidad, pureza y mineralidad.
La filosofía de Carl Loewen se centra en la mínima intervención y un profundo respeto por la naturaleza. Los viñedos, plantados sobre suelos predominantemente de pizarra azul y roja, se benefician del clima fresco del Mosela, donde los largos periodos de maduración realzan la complejidad de las uvas. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas en barricas de madera tradicionales, lo que permite que los vinos se desarrollen de forma natural y expresen su identidad local. El enfoque de Loewen ha sido elogiado por la crítica por producir Rieslings que equilibran una acidez vibrante con una estructura elegante, lo que demuestra la dedicación de la finca a la autenticidad y la precisión. Al combinar la artesanía tradicional con una sostenibilidad vanguardista, Carl Loewen continúa forjando la identidad del Riesling del Mosela, creando vinos que hablan de historia, terroir y pasión.
