Coastal Estates BV Chardonnay California

MXN $380

Uva: 90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling

Región: Costa California USA

Notas de sabor y aromas: aromas fuertes, frescos y cítricos de manzana con un toque de vainilla. De cuerpo medio, con textura cremosa y sabores redondos, suculentos y jugosos, esta añada revela fruta de manzana madura combinada con toques de almendra y pera en el final.

Acompáñalo con: pollo al grill, pasta o risottos

Disfrútalo a: 10ºC

Agotado

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Descripción

En 1900, cuando la esposa de Georges de Latour, Fernande, visitó por primera vez la tierra que se convertiría en el viñedo original de Rutherford, lo llamó “lugar hermoso”. Poco después, Latour compró el rancho de cuatro acres y se fundó Beaulieu Vineyard con la visión de hacer vinos del Valle de Napa que rivalizarían con el hijo nativo en Francia. El legado vitivinícola de Beaulieu Vineyard permanece intacto durante más de un siglo. Su historia es notable y su gente extraordinaria dio forma a la elaboración del vino en los Estados Unidos. Respetando los valores clásicos y el arte de la artesanía.

Latour rápidamente se hizo un nombre al importar portainjertos resistentes a la filoxera de Europa a la incipiente industria vinícola de California recientemente devastada. Después de la derogación en 1933, Georges Latour se dedicó a la investigación y la innovación. En 1938, viajó a Francia y conoció a André Tchelistcheff, un famoso viticultor y enólogo, quien instituyó la filosofía de la innovación continua en el viñedo. Cuando se unió a Beaulieu. En 1940, Beaulieu Vineyard sacó la primera cosecha de la reserva privada y la nombró en honor a su fundador. La primera versión de Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, un vino que estaba destinado a convertirse en el primer Cabernet Sauvignon de “culto” del Valle de Napa.

Grado de alcohol: 13,5%

50% fermentado en acero inoxidable a bajas temperaturas y 50% fermentado y parcialmente envejecido sobre sus lías en roble francés.

Capacidad de guarda: 3 años

Tamaño: 750 ml

Información adicional

Pais

Estilo de Vinificación

Convencional

Varietal

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