Descripción
Detalles del vino
Vinificación/ Crianza: Selección en viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cestas de recolección de 20 kg. Crianza en depósitos de acero inoxidable.
Disfrútalo a: 8-10ºC
Grado de alcohol: 13%
Tamaño: 750 ml
El Productor: Cantina Coppo
Fundada en 1892 en Canelli, Piamonte, la bodega Coppo es una de las bodegas familiares más antiguas de Italia con más de un siglo de herencia. Sus históricas bodegas subterráneas, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, abarcan cinco mil metros cuadrados y alcanzan una profundidad de cuarenta metros, lo que resalta su pasado histórico.
Los vinos Coppo son conocidos por su elegancia y longevidad, centrándose en los vinos espumosos Barbera, Metodo Classico, Chardonnay y Moscato d’Asti. Fueron pioneros en elevar Barbera en los años 1980 y continúan destacando con etiquetas como Barbera d’Asti DOCG Pomorosso y Moscato d’Asti “Canelli”. Monteriolo, un Chardonnay distinguido, ejemplifica su compromiso con la calidad y puede envejecer durante más de veinte años.
Dedicado a prácticas sostenibles, Coppo respeta las variedades de uva y el medio ambiente durante toda la producción, combinando tradición con innovación.
