Domaine de Mauperthuis Chablis
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Domaine de Mauperthuis Chablis 2021

MXN $1030

Uva: 100% Chardonnay

Apelación: Chablis AOC

Región: Burgundy, Francia

Notas de sabor y aromas: nariz potente, yodada, fresca, floral y mineral. Hay notas de almendra y avellana frescas, cítricos y flores blancas. Alegre y lleno de jugosidad, el ataque es intenso. La persistencia larga y agradable conduce a un final suave y sereno. Muy seco e impecablemente delicado, Chablis tiene una personalidad única y fácilmente reconocible.

Acompáñalo con: terrines de pescado o aves, o con pescado a la plancha o escalfado. También va bien con los espárragos, que normalmente son difíciles de combinar, así como con la cocina exótica: puede manejar platos de curry o tandoori y también equilibra la textura suave y sutil del sushi. O simplemente puede beberlo como una espléndida bebida antes de la cena.
Armoniza bien con quesos de cabra, así como con Beaufort, Comté o Emmental.

Disfrútalo a: 10-11ºC

Agotado

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SKU: mauperthuis-chablis-2201 Categorías: , Etiquetas: , ,
 

Descripción

Una finca familiar creada por gente apasionada, Domaine de Mauperthuis se encuentra en Prehy, cerca de Chablis. Sus vinos expresan el terruño de esta increíble región. Aquí se plantan Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc, y todos los vinos se producen en cantidades limitadas y bajos rendimientos. La misión de Domaine de Mauperthuis es proporcionar excelentes vinos que reflejen su compromiso con la tierra y las personas que trabajan detrás de las etiquetas.

Grado de alcohol: 13.5%

Vinificación / Crianza: 12 meses en tanques de acero inoxidable

Capacidad de Guarda: 4-8 años quizas mas

Tamaño: 750 ml

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