Descripción
Detalles del vino
Grado de alcohol: 12.5%
Vinificación/ Crianza: Las uvas se seleccionan y cosechan exclusivamente para elaborar vino rosado. Se prensan ligeramente para obtener el mosto de primera prensada, que fermenta en depósitos a baja temperatura.
Disfruta a: 8-11ºC
Presentación: 750 ml
La Casa Vitivinícola: Alta Alella
La finca se encuentra a tan solo dos kilómetros del mar Mediterráneo y los viñedos están plantados en laderas y terrazas entre 100 y 250 m sobre el nivel del mar. Las vides se cultivan sobre suelo de Sauló que es uno de los elementos más importantes que definen a los vinos de Alta Alella: un suelo arenoso de base granítica blanca ácida con bajo contenido calcáreo, escasa materia orgánica y buen drenaje natural del agua.
En pleno Parque Natural de la Serralada de Marina, a un paso del mar Mediterráneo ya pocos kilómetros de Barcelona, se encuentra la finca Can Genís, el sueño hecho realidad de los Pujol-Busquets Guilléns.
Fundada en 1991, la finca Can Genís siempre ha practicado técnicas de agricultura ecológica certificada, creando un ecosistema equilibrado que respeta la flora y la fauna autóctonas.
La familia Pujol-Busquets continúa con su búsqueda de ofrecer vinos naturales elaborados con baja intervención y sin sulfitos añadidos.
