Cava Urias Eco Rosado Valle de Guadalupe 2021

MXN $470

Uvas: 65% Merlot y 35% Cabernet Sauvignon

Región: Valle de Guadalupe, Baja California, Mexico

Notas de sabor y aromas: Efervescencia súper ligera en la botella que desaparece después de verter. Nariz aromática y afrutada con notas a durazno, pera y fresas que se reflejan en el paladar. Acidez refrescante y bien balanceada, verdaderamente un rosado seco mexicano muy bien logrado.

Disfrútalo con:pescado y papas fritas.

Agotado

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SKU: cava-urias-eco-rosado-2207 Categorías: , Etiquetas: , ,
 

Descripción

Detalles del vino

Producción: 960 botellas
Grado de Alcohol: 13.2%
Vinificación: Maceración pelicular en prensa neumática seguida de fermentación en barricas de
roble francés de primer y segundo uso con temperatura controlada.
Disfrútalo a: 6-10ºC
Tamaño: 750 ml

Productor: Cava Urias

Pequeño proyecto personal del joven y talentoso enólogo Felipe Urias. Felipe Urias luego de terminar sus estudios de enología en la Universidad Autónoma de Baja California se fue a trabajar a la escuelita de Hugo D’Acosta en el 2013. Su amor por la enología lo llevó a trabajar en prestigiosas bodegas como Baron Balché y MD Vinos en Baja California. En 2016 hizo su primer vino.

 

Información adicional

Estilo de Vinificación

Convencional

Pais

Viñedo