Descripción
Detalles del vino
Grado de alcohol: 13.95%
Vinificación/ Crianza: fermentación con levaduras seleccionadas. Sin filtrar, sin estabilizar y sin clarificar o añadir sulfitos. 18 meses de barrica francesa primer uso./
Disfrútalo a: 16-18ºC. Decantar por 30 minutos a que el vino se abra.
Tamaño: 750 ml
La Casa Vinícola: Bodegas de la Parra Casa Ubon
Viñedo familiar con más de 20 años de prácticas ecosostenibles, orgullosamente la única bodega y viñedo orgánico certificado en todo México.
Convicción en ofrecer vinos honestos, de gran calidad y fiel reflejo de la tierra que los vio nacer.
En el viñedo tienen una estricta filosofía de conservacionismo ecológico libre de pesticidas y transgénicos. Manejo de plagas a través de nicho ecológico, organismos probióticos y suplementos naturales. Reservas territoriales de flora y fauna endémica. Monitoreo y análisis constante de suelo y agua.
El proceso de vinificación también es orgánico certificado con un estricto control de sulfitos y sin aditivos añadidos.