Comando G “Rozas 1er Cru” Garnacha 2016

MXN $1795

Uva: 100% Garnacha

Apelación: Vinos de Madrid D.O.

Región: Valle del Tietar, Sierra de Gredos, España

Notas del vino: Rozas 1er cru es un vino de parcela. Aromáticamente cautivador, mostrando el estilo rústico de Gredos, con muchas violetas y flores silvestres mezcladas con notas de fresas maduras, cerezas y frambuesas. Hay una increíble frescura, elegancia y sutileza de la añada.

Acompáñalo con: fuets, jamon iberico, chorizos españoles, un corte prime rib o, spaghetti y albóndigas.

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Descripción

Detalles del vino

Grado de alcohol: 14.5%
Vinificación/ Crianza: Cosecha manual, fermentación de levadura natural y una larga maceración seguida de cinco meses en foudre de 500 litros, básicamente las mismas prácticas utilizadas en sus vinos de viñedo único.
Disfrútalo a: 14-16ºC
Produción: 12,900 botellas

Puntajes: Luis Gutierrez para Robert Parker 95 points, James Suckling 97, Guía Peñín 93

La Casa Vitivinícola: Comando G

A poca distancia de Madrid, los picos escarpados y erosionados de la Sierra de Gredos sirven como un refugio refrescante y fresco del calor y el bullicio de la capital. Antiguos pueblos y cabañas en lo alto de las colinas salpican el torturado paisaje de praderas alpinas, rocas desmoronadas y espesos matorrales. Agrupadas alrededor de esta espina rocosa se encuentran varias DO, en particular Méntrida y Viños de Madrid, que son más conocidas por producir vinos de campo sencillos y de bajo costo para saciar la sed de la capital. Pero la viticultura en España es milenaria y tenaz, por lo que los aventureros también pueden encontrar viñedos plantados en los lugares más imposibles como desprendimientos de rocas y anfiteatros naturales en lo alto de los rincones más recónditos de la sierra.

Commando G es un proyecto enológico creado por los buenos amigos Fernando García y Daniel Gómez Jiménez-Landi (de Bodegas Jiménez-Landi). Son parte de la “nueva” España, algunos dirían incluso que la lideran. Un movimiento que está reviviendo y recultivando viñedos antiguos de variedades de uva autóctonas españolas olvidadas o infravaloradas. Hoy han descubierto y poseen 10 hectáreas de viñas muy viejas de garnacha que cultivan en ecológico y biodinámico en la zona de la Sierra de Gredos. Sus esfuerzos y los de otros pioneros han puesto a la garnacha española en el mapa mundial del vino y comparable a algunos de los mejores del sur del Ródano.

Información adicional

Cuerpo

Redondo

Estilo de Vinificación

Biodinámico, Organico

Pais

Varietal

Viñedo

Presentación

Region