Descripción
Detalles del vino
Côte Rôtie Bassenon es una parcela de 1.5 hectáreas orientada al sur y en terrazas. «Bassenon» hace referencia al arroyo al pie de la colina. Los suelos están compuestos de granito y gneis.
Grado de alcool: 13%
Vinificación: Cosecha manual y las uvas se vinifican parcela por parcela. Tras una rigurosa selección, se despalillan parcialmente y se prensan antes de ser colocadas en cubas abiertas para la fermentación alcohólica. La maceración dura aproximadamente tres semanas. Luego, el mosto se prensa y el jugo se transfiere a barricas de roble para añejamiento por 18 meses.
Temperatura de servicio: 14-17ºC
Potencial de guarda: 20+ años
Presentación: 750 ml
Productor: Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron, situado en el corazón del Valle del Ródano Norte, es una de las propiedades más respetadas de la región.
Establecida en 1920, la bodega ha sido de propiedad familiar durante generaciones, con Yves Cuilleron tomando las riendas en 1987. Bajo su liderazgo, el domaine se expandió significativamente, creciendo de apenas unos pocos hectáreas a más de 75 hectáreas de viñedos.
Yves está profundamente comprometido con la viticultura sostenible, evitando fertilizantes y herbicidas químicos, y enfocándose en métodos de cultivo natural. Su enfoque meticuloso hacia la cosecha manual, la fermentación con levaduras autóctonas y la mínima intervención en la bodega ha ayudado a que sus vinos logren un equilibrio excepcional entre poder y finura.
El domaine es especialmente conocido por sus tintos a base de Syrah y blancos de Viognier, que muestran el terroir distintivo de la región. Cuilleron produce vinos en varias denominaciones prestigiosas del Ródano Norte, incluyendo Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Condrieu y Crozes-Hermitage. Cada vino refleja su filosofía de expresar la pureza y personalidad de cada sitio vitivinícola.
Sus vinos de Côte-Rôtie son celebrados por su complejidad y elegancia, mientras que sus blancos de Condrieu son conocidos por sus ricos aromas y profundidad.
Además de su dedicación a varietales del Ródano como Syrah, Viognier y Marsanne, Cuilleron también experimenta con otras uvas menos conocidas, creando vinos que consistentemente reciben aclamación crítica. Su combinación de prácticas tradicionales con un toque moderno y creativo ha ganado a Domaine Yves Cuilleron una sólida reputación en el mundo del vino de alta gama.
