Descripción
Detalles del Vino:
Suelos formados principalmente por arena de río y cantos rodados. Terroirs que contienen suelos aluviales, arenas y piedras en los viñedos inferiores y suelos arcillo-calcáreos en las laderas.
Grado de alcool: 15%
Vinificación/ Crianza: Las uvas se despalillan parcialmente y las variedades se premezclan en depósitos de hormigón. Tiempo de encubado: 3 a 4 semanas. Maduración en tanque durante unos 24 meses, parte de los cuales se gasta en barricas de roble.
Disfrútalo a: 14-18ºC
Potencial de guarda: 10 años o mas
Tamaño: 750 ml
La Casa Vinícola: Domaine Duclaux
La familia Duclaux es una de las más antiguas de Châteauneuf-du-Pape. Esta familia construyó su dominio a lo largo de los siglos y fue uno de los primeros miembros fundadores de la asociación Denominación en 1904. Las familias Quiot y Duclaux construyeron lazos y conexiones familiares a lo largo de los años. El Domaine Duclaux, como dominio histórico de la denominación, produce vinos en la tradición del tradicional Châteauneuf-du-Pape: potente, elegante y estructurado. Con el fin de maximizar el potencial de nuestros terruños para nuestro Duclaux tinto, hemos optado por envejecerlo en madera. Lo que es típico de este vino es su alta variedad de uva en Mourvèdre que le da su lado especiado.