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Uva: 100% Sangiovese
Apelación: Chianti Classico DOCG
Región: Toscana, Italia.
Notas de sabor y aromas:: este es un Chianti fragante y floral con bayas oscuras en la nariz. De cuerpo medio, taninos firmes y sedosos y un final fresco y limpio. Un Chianti Classico impulsado y lineal, con aromas finos y elegantes dominados por bayas silvestres, junto con una variedad de notas especiadas. La ventaja de este Chianti Classico di Felsina es que es fácil de beber y tiene un aire sencillo e informal.
Acompáñalo con: Las salsas para pasta a base de tomate son fantásticas, como el Ragù al Chingiale de Toscana a fuego lento hecho con jabalí. Pizza es otro maridaje favorito y funciona con todos los estilos de Sangiovese.
Este es un vino orgánico y biodinámico.
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Las fincas de Fèlsina, desarrolladas durante más de mil años, aún representan el impulso básico de la cultura de trabajo de Felsina. Las granjas siguen siendo las mismas: Rancia, Rancino, Arcidosso, Arcidossino / Santa Letizia, Casale di Fèlsina, Fèlsina, Casalino, Santa Maria, San Giuseppe, Ruzzatoio, Molino d’Ombrone, Valli, Molinuzzo, Terra Rossa.
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| Pais | |
|---|---|
| Cuerpo | Medio |
| Estilo de Vinificación | Biodinámico, Organico |
| Viñedo | |
| Varietal |