Descripción
Detalles del Vino:
Grado de alcohol: 14.5%
Vinificacion/ Crianza: Despalillado parcial. Tiempo de encubado: 3 a 4 semanas. FML y maduración en roble en una proporción.
Disfrútalo a: 14-18ºC
Potencial de guarda: 10 años o mas
Tamaño: 750 ml
La Casa Vinícola: Domaine Duclaux
Desde 2006, la Familia Quiot, encantada por las Dentelles de Montmirail y sus productos de carácter, posee el Château du Trignon para perpetuarlo, ampliándolo con 10 hectáreas de Vacqueyras y algunas hectáreas de Beaume-de-Venise.
“Respetuosos con el logro pero ricos de nuestro saber enológico, hemos adoptado esta tierra cuya singularidad encaja con todas nuestras otras propiedades, en la misma línea de tradición, calidad y adaptación”.
El origen del nombre Gigondas: dos hipótesis.
La primera: la sacaría de gignit undas, “surgida de las aguas”, como este terruño montañoso que oculta un gigantesco reservorio subterráneo.
La segunda: de origen latino, jucunda, que significa “feliz” y estaría inspirada o en Jucundus, el primer dueño del lugar, o en su agradable posición y los placeres de la caza circundante… o incluso el placer de vino en sí.
El cultivo de la vid se remonta a la antigüedad. Si a los veteranos de la Segunda Legión Romana se les atribuye la creación de las primeras bodegas, el descubrimiento de cubas para almacenar vino es otra pista. Luego notamos que la mención escrita más antigua de un viñedo de Gigondas es del siglo XII. Gigondas es el primer Côtes du Rhône Villages en alcanzar el rango de Cru el 6 de enero de 1971.
