Santo Domingo Nebbiolo Valle de la Grulla BC

MXN $580

Uva: 100% Nebbiolo

Apelación: Valle de la Grulla BC

Región: La Grulla, BC, México

Notas de sabor y aromas: otro vinazo de Mexico. Este Nebbiolo es de un color violeta intenso con aromas que evocan frutos rojos, mantequilla y canela. El paladar es persistente y marcado con taninos dulces. Añejado en barriles de segundo uso para preservar elegancia y frutalidad.

Acompáñalo con: cortes a la parrilla acompañados de vegetales asados como pimientos. Pastas cremosas o mantequillosas a base de hongos

Disfrútalo a: 16ºC. Decantar este vino por 45 minutos antes de beber

Disponible

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Descripción

Se estableció un pequeño viñedo en Rancho Santo Domingo, que obtuvo las plantas de una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de México. Alrededor del año 1895 se hizo vino para venderlo a los trabajadores que se dirigían a “El Álamo”, este vino se envió en carros que al mismo tiempo llevaban comida para los trabajadores, aquí es donde comenzó la tradición vinícola de Santo Domingo.

Grado de alcohol: 13.9%

Producción: 6500 botellas.

Vinificación: 15 meses en barrica de roble francés.

Capacidad de guarda: 6-8 años.

Tamaño: 750 ml

Información adicional

Pais

Cuerpo

Redondo

Estilo de Vinificación

Convencional

Viñedo

Varietal