Silvia Cellars Zinfandel Sonoma County 2017

MXN $590

Uva: 100% Zinfandel

Apelación: Sonoma County

Región: Sonoma County, California USA

Notas de sabor y aromas: la mejor selección de uvas de Dry Creek, Alexander Valley y Russian River. Sabores suculentos de mermelada de mora, cereza y frambuesa junto con un complejo matiz especiado.

Acompáñalo con: un curry iría muy bien, los Zinfandel son increíbles con todo lo que puedas hacer BBQ! comida china o una buena hamburguesa gourmet

Disfrútalo a: 16ºC

Disponible

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Descripción

Silvia Cellars se inspira en la herencia familiar de sus vinos italianos. La misión es producir una pequeña cantidad de vinos de California de alta calidad de algunos de los mejores viñedos de California. Se han atrevido a dedicarse a elaborar deliciosos vinos artesanales de algunas de las mejores denominaciones de la costa oeste: California (Valle de Napa, Condado de Sonoma, Condado de Mendocino, Condado de Amador y Paso Robles).

La temporada 2013 fue fantástica para la época relacionada con el clima. Desde principios de invierno hasta la cosecha, las condiciones no podrían haber sido más perfectas. La temporada de crecimiento de verano fue excepcional. Las condiciones de cosecha fueron excelentes, ya que la lluvia se mantuvo lejos, lo que nos permite lograr una maduración óptima en las uvas.

El vino de Sonoma Valley brilla de inmediato con taninos suaves y sedosos y un agarre firme de acidez y equilibrio naturales. Este Zinfandel proviene de una combinación de la mejor denominación de Zinfandel: uvas Russian River, uvas Dry Creek valley, Alexander Valley y Rockpile. La edad oscila entre los 10 y los 50 años aproximadamente. Este vino posee un bonito color púrpura rubí con aromas clásicos del condado de Sonoma: cerezas, un toque de pimienta blanca, regaliz rojo, especias y un toque de roble tostado. Los taninos son típicos del estilo de Silvia Cellars; La vendimia 2013 es suave, elegante y accesible. Bebe ahora o hasta 2020

Grado de alcohol: 15%

Vinificación barrica 12 meses de roble americano, 20% nuevo.

Capacidad de guarda: 6-7 años.

Tamaño: 750 ml

Información adicional

Pais

Cuerpo

Redondo

Estilo de Vinificación

Convencional

Viñedo