Vinos Pijoan Leonora Cabernet Sauvignon & Merlot 2017

MXN $860

Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot

Región: Valle de Guadalupe, Baja California y parte del Cabernet Sauvignon es de viñedos del Valle de la Grulla

Notas de sabor y aromas: un vino refinado que puedes beber ahora o guardar y verlo evolucionar en unos años.

Cuando recien abres la botella, el vino tiene una frutalidad intensa con notas de frutos negros, deshidratados y zarzamoras maduras. Y mientras va abriendo el vino se vuelve más interesante: para cuando llegues a media botella, será una mezcla maravillosa de especias, tabaco dulce, nueces, cacao y notas carnosas ahumadas En verdad cada sorbo de este vino trae una experiencia distinta.

De cuerpo completo, con taninos marcados y complejo. ¡Este vino ofrece una excelente relación calidad-precio!

Acompáñalo con:cortes de carnes de res al carbón, horneadas o salteadas, cordero al horno, animales de caza; quesos añejos. Comida mexicana: Cabrito al horno o barbacoa de borrego, carnitas de puerco, chicharrón, moles fuertes. Platillos mexicanos: cabrito al horno o barbacoa de borrego, carnitas de puerco, chicharrón, moles fuertes.

Disfrútalo a:16-18ºC

Agotado

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Descripción

Los primeros 5 vinos de nuestra vinícola rinden tributo a las mujeres que marcaron la vida de Pau Pijoan: su madre, esposa y tres hijas. En 2008 crea Carmen María, en honor a su hermana, y en 2009 ofrece Manel, un tinto generoso, en honor a su padre. En todos los casos Pau busca que cada vino exprese la personalidad y forma de vida de cada quien.

Vinos Pijoan es el resultado de un sueño, de una pasión, de un cambio total de rumbo en un momento poco esperado. Desde 2002, la bodega familiar se ha caracterizado por su calidad y por ser pionera en el emergente y dinámico panorama vitivinícola mexicano.

Grado de Alcohol: 13.8%

Crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano de las cuales la mitad son de primer uso y la otra mitad de segundo uso.

Capacidad de guarda: 10-15 años

Tamaño: 750 ml

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Información adicional

Pais

Cuerpo

Redondo

Estilo de Vinificación

Convencional

Varietal

,

Viñedo

Presentación

Low ABV

Region