Tedeschi San Rocco,Bottle of Tedeschi Capitel San Rocco. UNCORK MEXICO.
NATURAL

Sybille Kuntz Riesling Qualitätswein Trocken 2024

Sybille Kuntz
Mujer enóloga Tinto glu-glu Mínimo de sulfitos Asignación limitada

Sybille Kuntz es una auténtica fuerza de la naturaleza en el Mosela, y sus Rieslings biodinámicos y ultra secos son legendarios. Esta botella reescribe por completo las reglas de los Rieslings alemanes: sin rastro de dulzor empalagoso, solo energía pura y eléctrica. Rebosante de manzana verde crujiente, melocotón blanco y un brío mineral de pizarra que deja el paladar salivante. Brillante, totalmente seco y de una frescura irresistible.
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FICHA TÉCNICA

Uvas,

  • Riesling

País,Alemania
Región, Mosel
Apelación, Mosel
Productor, Sybille Kuntz
Añada, 2024
Cuerpo, Ligero
Seco / dulce, Seco
Grado de álcool, 12%
Presentación, 750ml
Vinificación,Biodinámico y Natural
Añejamiento, Las uvas se cosechan a mano en cajas pequeñas, se maceran con las pieles durante unas horas y se desfangan durante 12 horas. El mosto fermenta naturalmente con levaduras autóctonas en acero inoxidable durante 6–8 semanas, permaneciendo sobre sus lías hasta la filtración de primavera.
Sybille Kuntz Riesling Qualitätswein Trocken
$875 MXN
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