Comenzamos en el 2017 (o antes), dos amantes del vino buscando vinos fuera de lo que se encontraba en todos lados.
Las personas detrás de la selección de vinos.
UNCORK MEXICO comenzó en 2017 con una idea sencilla: comprar vinos en México podría ser mucho más interesante.
Somos Vanusa y Natalia, dos apasionadas del vino que decidimos comenzar este proyecto e involucrarnos en todo detalle del mismo: elegimos los vinos, los probamos, hablamos con productores e importadores, respondemos tus mensajes, manejamos la logística y, sí, de vez en cuando pasamos demasiado tiempo lidiando con impuestos. Aquí no hay un departamento de compras decidiendo qué entra a la página. Si estás comprando en UNCORK MEXICO, estás comprando nuestra selección personal.
Nosotras fuimos y somos la primera y única curaduría de vinos en México, los demás, vinieron después.
Natalia
Natalia es arquitecta de profesión y amante del vino por elección.Originaria de Guadalajara, pasó una década en Nueva York, donde tomó cursos de vino (WSET) y probó una cantidad irrazonable de botellas. Siempre está en busca de algo que rompa el molde: una uva poco familiar, una región ignorada, un productor que haga las cosas de otra manera o simplemente un vino que te haga detenerte después del primer sorbo y pensar: "Espera, ¿qué es esto?".
Los imperdibles de Natalia
Vanusa
Nacida en Brasil, Vanusa se mudó a Brooklyn en sus veintes para estudiar Literatura. El vino se convirtió poco a poco en parte de su vida, hasta que terminó siendo aquello de lo que quería hablar todos los días.
Le atraen especialmente los vinos con frescura, personalidad y un fuerte sentido de identidad territorial. Tiene debilidad por los vinos italianos (y por la comida y el idioma), por lo que se siente especialmente orgullosa de la selección italiana de la tienda.
Fuera del mundo del vino, por lo general la encontrarás pasando tiempo de calidad con sus gatos, escuchando música brasileña o jugando voleibol de playa.
Los imperdibles de Vanusa
Nuestra filosofía
Ante todo, amamos el vino.
Todo, absolutamente todo, lo probamos antes.
Más allá de lo predecible y los de siempre
Buen precio, sin sacrificar calidad
Bienvenidos a UNCORK MEXICO
Echa un vistazo a nuestro catálogo. Encuentra un vino familiar, descubre algo completamente nuevo o dinos qué vas a cocinar y te ayudaremos a encontrar la botella ideal.